Le samedi 29 mars, l'École internationale de San Antonio a organisé son festival annuel Francofun. Déployé sur le campus principal, ce festival a mis à l'honneur les pays francophones du monde entier. De la Polynésie française au Cameroun, on compte plus de 25 pays où le français est l'une des langues officielles, voire la langue officielle. Si cette célébration était centrée sur le français, elle a également permis de célébrer notre communauté internationale. Les familles de toutes les langues ont joué un rôle essentiel pour faire de cette journée un moment inoubliable.
Les ateliers pour enfants de Francofun s'inspirent de Kermesse françaiseUne kermesse est une fête scolaire qui a généralement lieu en fin d'année. Les enfants peuvent participer à des jeux et gagner de petits prix. Les parents sont généralement bénévoles et fournissent de la nourriture à vendre sur place. À Francofun, les ateliers proposés comprenaient notamment « Chamboule Tout » et « Pêche à la ligne ». Cette année, une nouveauté passionnante était notre atelier cuisine avec le chef Philippe, au cours duquel les élèves ont préparé des sauces du monde entier. Au lieu de prix, l'ISSA a distribué des passeports que les élèves pouvaient remplir de « tampons » de pays francophones. Chaque activité réalisée leur permettait d'obtenir un tampon dans leur passeport.
Bien sûr, la gastronomie est l'un des meilleurs moyens de faire découvrir différentes cultures. L'esprit international était palpable au « Buffet du Monde ». Ce stand proposait des boissons marocaines, des biscuits algériens et des crêpes françaises. Certains mets étaient préparés par des parents et des bénévoles, tandis que Philippe Placec, cofondateur du Southerleigh Hospitality Group, et Philippe Blanchin, chef de la Brasserie Mon Chou Chou, s'occupaient du reste. Chaque plat était absolument délicieux et nous remercions chaleureusement tous nos cuisiniers.
Enfin, l'un des moments les plus marquants du festival Francofun fut la prestation des élèves de français de l'école primaire ISSA. Non seulement ils ont offert un spectacle époustouflant, mais ils ont aussi entraîné tout le monde dans leur sillage. Les élèves ont ainsi pu démontrer leurs progrès en français tout au long de l'année scolaire et illustrer parfaitement les valeurs de l'ISSA !
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